Есть ли приложение, которое поможет подключить к платформе S10 устройства, которые напрямую не подключаются

Для Android: приложение https://syncmytracks.com вытаскивает трек почти из любого трекера и втыкает его почти в любой другой. Приложение платное, но есть бесплатный тариф, если нужно синхронизировать несколько треков, то подойдет бесплатный вариант.

Для iPhone аналогичное решение - приложение Health Sync