Можно ли в рамках одного челенджа бежать несколько из заявленных дистанций? Все ли результаты попадут в рейтинг?

Можно, все результаты будут учтены при расчете рейтинга.
Каждая гонка в рамках челенджа - это самостоятельное соревнование со своим протоколом. Во стартовое окно вы можете пробежать несколько дистанций челенджа и каждый результат попадет в протокол.
При расчете рейтинга сначала будет обработан протокол с меньшей дистанцией, потом с большими независимо от того, в какой последовательности вы бежали. Последовательность обработки протоколов важна для учета личных рекордов. Обработка каждого протокола может изменить предсказанный результат для следующих протоколов.